Organisational structure

> COORDINATOR <

Dra. Claudia Mónika Haros
Departamento de Ciencia de Alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) – Valencia, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) – España.

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> GENERAL COUNCIL <

Dra. María Teresa Fernández-Espinar García
Departamento de Biotecnología, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) – Valencia, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) – España.

Prof. Dr. Francisco Millán Rodríguez
Grupo Proteínas Vegetales, Instituto de la Grasa (IG) – Sevilla, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) – España.

Dra. Loreto Muñoz Hernández
Facultad de Ingeniería Universidad Central de Chile, Santiago de Chile – Chile.

Dra. Maira Rubí Segura Campos
Facultad de Ingeniería, Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), Mérida, Yucatán – México

Prof. Dra. Mabel Cristina Tomás
Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA), La Plata, Provincia de Buenos Aires – Argentina
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> COMMITTEE CHIA-LINK NETWORK <

Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN Unidad Irapuato (CINVESTAV), Guanajuato-México
Titular: Prof. Octavio Paredes-López
Suplente: Dra. María Elena Valverde

Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA), La Plata, Provincia de Buenos Aires – Argentina.
Titular: Prof. Dra. Mabel Cristina Tomás
Suplente: Dra. Vanesa Ixtaina

Escuela Superior Politécnica del Litoral, Guayaquil – Ecuador
Titular: Dra. Grace Katherine Vázquez Veliz
Suplente: Dr. Miguel Quilambaqui

Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) – Valencia-España
Titular: Dra. Claudia Mónika Haros
Suplente: A confirmar

Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) – Valencia-España
Titular: Dra. Ma Teresa Fernández-Espinar
Suplente: A confirmar

Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL-CSIC) – Madrid-España
Titular: Prof. Dr. Javier Fontecha
Suplente: A confirmar

Instituto de la Grasa (IG-CSIC) – Sevilla-España
Titular: Prof. Dr. Francisco Millán Rodríguez
Suplente: Dr. Justo Pedroche

Instituto de la Grasa (IG-CSIC) – Sevilla-España
Titular: Dra. Ana Jiménez Araujo
Suplente: A confirmar

Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA-FOOD), Madrid – España
Titular: Dr. José Moisés Laparra Llopis
Suplente: A confirmar

Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), Mérida, Yucatán – México
Titular: Dra. Maira Rubí Segura Campos
Suplente: Edwin Martínez-Leo

Universidad Central de Chile (UCEN), Santiago de Chile – Chile
Titular: Dra. Loreto Muñoz Hernandez
Suplente: Dr. Eduardo Sobarzo

Universidad Central de Chile (UCEN), Santiago de Chile – Chile
Titular: Dra. María Carolina Zúñiga López
Suplente: A confirmar

Universidad de Guayaquil (UG), Guayaquil, Ecuador
Titular: MSc. Karla Carmen Miranda Ramos
Suplente: A confirmar

Universidad de Lima (IDIC-ULima), Lima-Perú
Titular: Dra. Silvia Nancy Ascención Chasquibol
Suplente: A confirmar

Universidad Nacional de Córdoba (UNC-CONICET), Córdoba – Argentina
Titular: Dr. Pablo Ribotta
Suplente: Dra. Marcela Martínez

Universidad Federal de Río Grande, Río Grande – Brasil
Titular: Dra. Myriam de las Mercedes Salas-Mellado
Suplente: Dr. Carlos Prentice Hernández

Universidad Juan Agustín Maza (UM), Mendoza – Argentina
Titular: Prof. Amanda Di Fabio
Suplente: Dra. Emilia Raimondo

Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), Lima – Perú
Titular: Dra. Ritva Repo de Carrasco
Suplente: Ing. Esteban Gutiérrez

Universidad Nacional de Asunción (UNA), Asunción – Paraguay
Titular: Dra. Laura Graciela Mereles Ceuppens
Suplente: A confirmar

Universidad Nacional de Jujuy, (UNJu-CONICET) Jujuy-Argentina
Titular: Dra. Norma Sammán
Suplente: Dra. Patricia Luna Pizarro

Universidad de Valencia (UV), Valencia – España
Titular: Prof. Dr. José Vicente Gil Ponce
Suplente: Pedro Vicente Martínez Culebras

Universidad Politécnica de Valencia, Valencia – España
Titular: María Dolores Ortolá Ortolá
Suplente: Marisa Castelló Gómez
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